تاب برقي شاطر لواشي با فناوري مكانيزم دو حالته نيروي موتور و پا در زمينه مكانيك و دستگاهاي پخت نان ميباشد. براي سهولت در اجراي پخت نان توسط شاطر نانوايي هاي لواشي كاربرد دارد. مشكل فني موجود در پخت نان كه توسط شاطر انجام مي پذيرد كاهش كيفيت عملكرد و كارايي شاطر و خستگي جسمي و نارضايتي وي بر اثر حركت زياد و تعرق شديدبعد از ساعت ها پخت نان را به دنبال دارد.اين كار در بلند مدت نيز باعث بيمارهاي گوناگون مانند واريس ، درد در ستون فقرات و استخوان هاي زانو مي شود. بنا بر اين براي جلو گيري از به وجود امدن مشكلات بالا براي شاطر و بالا بردن كارايي فرد در پخت نان بهترين حالت نشستن است كه تاب برقي شاطر به وسيله يك سازه اصلي و قطعه متحرك كه به صورت تاب و مكانيزم حركت ان به صورت دو حالته طراحي شده است كه با نشستن فرد بر روي صندلي ميتواند با نيروي موتور و درمواقع خاموش بودن موتور با نيروي پا جابه جايي لازم را براي پخت نان از محل دستگاه تا كوره انجام دهد.

اختراع دستگاه اتوماتيك شاطر سنگكي و بربري با مكانيزم سيلندر ،پيستون و تنور ريگي متحرك كه در زمينه ي پخت انواع نان به ويژه سنگك و بربري كاربرد دارد . در اين دستگاه سعي شده است تا كمترين تنش به خمير وارد شود و همان خمير سنتي را در مخزن دستگاه ريخته و با پيستون به ان فشار وارده كرده تا عمل تزريق انجام شود .در حالي خمير به صورت چند تايي از شير چند كاناله خارج مي شود در همان لحظه تنور بر روي ريل حركت كرده و خمير بر روي ريگهاي تنور قرار مي گيرد و عمل پخت صورت مي پذيرد در اين تنور به جاي ريگ مي توان از صفحات چودني هم استفاده كرد